• info@seoportals.com
  • 0546 277 0303

Ürünler

Toplam 191 ürün bulundu.
  • BONFİLE

    BONFİLE

    Dana ve sığır benzeri kasap hayvanlarında ikişer adet bulunan bonfile, çoğunlukla büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan ettir. Etin en lezzetli ve besleyici kısmıdır.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • KONTRFİLE

    KONTRFİLE

    Dana sırtının arka dış kısmından elde edilen kemiksiz ete ise “Kontrfile” denir. Kontrfile omurganın üst tarafından çıkarılır. Kemiğin iç tarafı bonfileyi verirken, dış tarafı kontrfiledir. Antrikotun devamında buta doğru olan kastır.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • GERDAN

    GERDAN

    Gerdan, dana ve kuzunun boyun bölgesinden elde edilen bir ettir. Kemikli ve oldukça lifli bir yapıya sahiptir.Genellikle sote, haşlama, tas kebabı ve köfte gibi yemekler bu etten hazırlanır.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • DANA İNCİK

    DANA İNCİK

    Dana incik, hayvanın bacağından çıkar. Uç kısmıdır. Jöleli bir ettir. Haşlaması çok güzel ve leziz olur.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • DANA TARANÇ

    DANA TARANÇ

    Dana tranç, dananın but kısmındaki 5 parçadan biridir. Bu 5 parçanın en lop ve en üst kısmıdır. Yağsız bir ettir, kontrnuara nazaran yumuşak bir ettir. Tas kebabı yapılabilir, yağsız kıyma sevenler kıymasını çektirebilir

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • DANA SOKUM

    DANA SOKUM

    Dana sokum hayvanın but kısmından çıkar. But parçası 5 parçaya bölünür, bu 5 parça içerisinde en yumuşak ettir denebilir.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • DANA KOL

    DANA KOL

    Dana Kol dananın kürek kemiği başlangıcından ön bilek kemiğinin eklemine kadar uzanan bölgeden alınan kemikli ettir. Çok lezzetlidir.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • ANTRİKOT

    ANTRİKOT

    Antrikot dananın göğüs omurları üzerinden boyuna doğru uzanan ettir. Hayvanın sırt kısmından, on üç kemikli kaburga bölümünden çıkan özel yağ dokusu yoğun olan bir ettir. Antrikot nasıl pişirilir? Kırmızı etlerin lezzetli bir hale gelmesi için iyi bir pişirme yöntemi ile hazırlanması gereklidir. Bu kural antrikot et için de geçerlidir. Eğer antrikot ızgara üzerinde pişecekse, orta […]

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • DANA DÖŞ

    DANA DÖŞ

    Dana döş, kırmızı etin sık tercih edilen bir parçasıdır. Kemikli ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Kemiğe yakın et parçası olduğundan dolayı, tadıldığında lezzetli bir tat vermektedir. Yemeklerde sarma ve kıyma şeklinde kullanılabilir.

    Ekleyen: Arslan Et Mandıra Altındağ 29.06.2020 13:38
  • Duşakabin

    Duşakabin

    Dekoratif temperli cam mat siyah boyalı

    Ekleyen: Uzunlar Dekorasyon Kadıköy 19.06.2020 09:58